Description
Partagée entre pratiques ancestrales et parfois ésothérique, la biodynamie a fait sa place dans le monde du vins, et inspire un nombre croissant de grands vigneron(ne)s. Une dégustation pour tenter d’en percer quelques secrets.
Nous vous accueillons dans dans notre salle de dégustation au 55 rue du Bon Pasteur à Chambéry.
Soucieux de privilégier votre confort et une soirée conviviale, nous pouvons accueillir jusqu’à 20 personnes assises dans une atmosphère dédiée à la dégustation.
Nos soirées comprennent la dégustation de 5 à 6 vins d’artisans, accompagnés de 3 accords imaginés par nos sommeliers. Elles débutent toutes à 19h30.
Comptez environ 2h30 et laissez vous emporter par notre équipe à la decouverte du monde des vins et spiritueux, via différents prismes : Histoire, géologie, géographie, typicité des AOC, accords mets et vins et anecdotes en tout genre.
Nos dégustations sont totalement inclusives et permettent tant à l’amateur éclairé qu’au curieux débutant de se faire plaisir et de profiter pleinement du moment, en repartant avec ce qui l’intéresse.
Une semaine avant la soirée vous recevrez par mail les derniers détails concernant la dégustation, ainsi qu’un support écrit en lien avec le thème abordé.
Nos locaux disposent d’un accès PMR.
N’hésitez pas à nous faire savoir une semaine à l’avance toute allergie ou intolérance alimentaire afin de pouvoir nous adapter au mieux.
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